DB34/T 4524-2023 餐饮服务食品安全智慧监管平台建设指南

标准编号：DB34/T 4524-2023

中文名称：餐饮服务食品安全智慧监管平台建设指南

英文名称：Guidelines for construction of intelligent supervision platform for food safety in catering service

发布日期：2023-07-31

实施日期：2023-08-31

提出单位：安徽国科检测科技有限公司

归口单位：安徽省市场监督管理局

批准发布部门：安徽省市场监督管理局

起草人

汪菲、孙晴、汪淑芳、徐非、刘雪梅、黄行九、张洋、束家娣、桂和翠、朋立斌、杨猛、白广东、张亚东

起草单位

安徽国科检测科技有限公司、安徽省食品行业协会、安徽国科食品安全科技有限公司、安徽国科智慧医学检验实验室有限公司、安徽省质量和标准化研究院、中国科学院合肥机械智能研究所、安徽省智慧监测工程研究中心、合肥宇胜信息科技有限公司、中国科学院合肥机械智能研究所、亳州市市场监督管理局、蚌埠市食品药品检验中心。

标准范围

本文件规定了餐饮服务食品安全智慧监管平台（以下简称“平台”）的基本要求、建设内容、建设要求。

本文件适用于餐饮服务食品安全智慧监管平台建设。

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