DB6109/T 293.4-2023 安康富硒茶 第4部分：加工技术规范

标准编号：DB6109/T 293.4-2023

中文名称：安康富硒茶 第4部分：加工技术规范

发布日期：2023-03-11

实施日期：2023-04-01

提出单位：安康市农业农村局（市茶叶局）

归口单位：安康市农业农村局（市茶叶局）

批准发布部门：安康市市场监督管理局

起草人

刘运华、田珩、王永琼、周涛、徐明妍、晏筱波、常权记、齐玉岗、王朝阳、余有本、桑溶、李瑜、吴峻琪、郑涛、康成军、贺昌炳、唐峰、张鹏、张军、侯运和、唐志伟、彭仁军

起草单位

安康市农业科学研究院、安康市农业技术推广中心、安康市富硒产品研发中心、陕西省茶叶省市共建实验室、西北农林科技大学、安康市农业综合执法支队、安康市农业科技信息宣传中心、安康市茶叶学会、安康市茶业协会、紫阳县农业技术推广站、汉滨区蚕茶果技术中心、紫阳县麻柳镇农业综合服务站、平利县农业技术推广站、岚皋县农业科技服务中心

标准范围

本文件规定了安康富硒茶生产加工的加工场所、加工设备、用具、人员、加工、产品管理、产品追溯与召回、记录和文件管理。

本文件适用于安康富硒茶的初制与精制加工。

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