DB3601/T 7-2023 大塘清明酒生产工艺规范

标准编号：DB3601/T 7-2023

中文名称：大塘清明酒生产工艺规范

英文名称：Technical specification for production of da tang qing ming Jiu

发布日期：2023-03-06

实施日期：2023-09-06

提出单位：南昌市新建区大塘坪乡人民政府

归口单位：新建区市场监督管理局

批准发布部门：江西省市场监督管理局

起草人

万卫华、江炳塘、吴铭、吴军、夏杰锋

起草单位

南昌市新建区市场监督管理局、南昌市大唐酒业有限公司、方圆标志认证集团江西有限公司

标准范围

本文件规定了大塘清明酒生产工艺相关的的术语和定义、原料要求、生产工艺、生产要求。

本文件适用于大塘清明酒的生产。

首页预览图