DB43/T 2537-2022 特优油茶籽油加工技术规程

标准编号：DB43/T 2537-2022

中文名称：特优油茶籽油加工技术规程

英文名称：Technical code of practice for superfine 0il-tea camellia seed oil processing

发布日期：2022-12-09

实施日期：2023-03-09

提出单位：湖南省林业局

归口单位：湖南省食品标准化技术委员会

批准发布部门：湖南省市场监督管理局

起草人

张爱华、肖志红、李昌珠、李培旺、黄天柱、曾维武、李力、晁燕、吴红、佘佳荣、李党训、吉悦娜、陈景震、聂素丽、杨艳、刘思思、涂佳、刘旭东、刘琦、谢妍祎、曾霞、肖静晶、胡丹丹、吴莹、李璐

起草单位

湖南省林业科学院，长沙中战茶油集团有限公司，湖南省产商品评审中心

标准范围

本文件规定了特优油茶籽油相关的术语和定义、原辅料要求、加工场所要求、工艺要求、营养指标、包装和贮存等要求。

本文件适用于特优油茶籽油的加工生产。

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