DB34/T 4235-2022 浓香窖泥检测操作规程

标准编号：DB34/T 4235-2022

中文名称：浓香窖泥检测操作规程

英文名称：Operation rules for the detection of Nongxiang pit mud

发布日期：2022-06-29

实施日期：2022-07-29

提出单位：安徽省市场监督管理局

归口单位：安徽省市场监督管理局

批准发布部门：安徽省市场监督管理局

起草人

沈小梅、胡心行、张光耀、孙伟、姜利、李安军、刘国英、汤有宏、孙晴、袁志强、王化斌、崔磊、周萍、叶方平、梁臣臣、张温清、孙丽、丁峰、杨恩贺

安徽古井贡酒股份有限公司、安徽文王酿酒股份有限公司、安徽明光酒业有限公司、安徽双轮酒业有限责任公司、安徽宣酒集团股份有限公司、安徽瑞思威尔科技有限公司、安徽润安信科检测科技有限公司、安徽国科检测科技有限公司

本文件规定了浓香型白酒窖泥的术语和定义、取样要求、感官检验、理化分析和其他指标分析。

本文件适用于浓香型白酒窖泥的检测。