DB1408/T 025-2022 香菇栽培种生产技术规程

标准编号：DB1408/T 025-2022

中文名称：香菇栽培种生产技术规程

发布日期：2022-03-29

实施日期：2022-05-01

提出单位：运城市农业农村局

归口单位：运城市农业标准化技术委员会

批准发布部门：运城市市场监督管理局

起草人

张程、凌亮、屈会玲、曹新武、郭尚、杨杰、王晓华、梁盼

起草单位

山西农业大学山西功能食品研究院、运城市农业农村局

标准范围

本文件规定了香菇栽培种（固体菌种）生产相关的术语和定义、生产流程、生产要求、生产原料与菌种、生产技术与操作规程、实施与监督的要求。

本文件适用于运城市范围内香菇栽培种（固体菌种）的生产。

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