DB12/T 565-2015 低温食品冷链物流履历追溯管理规范

标准编号：DB12/T 565-2015

中文名称：低温食品冷链物流履历追溯管理规范

发布日期：2015-06-15

实施日期：2015-07-01

归口单位：天津市商务委员会

批准发布部门：天津市质量技术监督局

起草人

高玉斌、李雪军、郭儒家、陈慧娟、徐凤成、高峰、范旭、杜宝荣、孙彩英、杨奎发、刘璟

起草单位

天津市现代物流协会、天津市质量技术监督信息研究所

标准范围

本标准适用于冷链产业链中低温食品从供货至展售的过程追踪，涵盖各环节与其对应作业的质量状况

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