DB34/T 2968-2017 蟹味菇生产技术规程

标准编号：DB34/T 2968-2017

中文名称：蟹味菇生产技术规程

发布日期：2017-09-15

实施日期：2017-10-15

归口单位：徽省农业标准化技术委员会

批准发布部门：安徽省市场监督管理局

起草人

许忠、许腾龙、陶陶、李娟、张琴

起草单位

芜湖野树林生物科技有限公司、安徽吾悦食品有限公司、芜湖县野树林食用菌专 业合作社、芜湖县食用菌协会

标准范围

本标准规定了蟹味菇栽培产地与环境、生产工艺流程、生产与管理、出菇管理、采收、转潮管理、病虫害防治等。本标准适用于蟹味菇生产

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