DB34/T 1539-2011 禽蛋中沙门氏菌的检测 荧光PCR法

标准编号：DB34/T 1539-2011

中文名称：禽蛋中沙门氏菌的检测 荧光PCR法

发布日期：2011-11-15

实施日期：2011-12-15

批准发布部门：安徽省质量技术监督局

起草人

陈戈、张波、汪永信、安虹、刘娟娟、程潇。

起草单位

国家农副加工食品质量监督检验中心、安徽国家农业标准化与监测中心。

标准范围

本标准规定了禽蛋中沙门氏菌的荧光 PCR 检测方法。 本标准适用于禽蛋及禽蛋制品中沙门氏菌的快速检测。 本标准适用于该产品的风险预警监测及相关科学研究。

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