GH/T 1175-2021 冷冻辣根

标准编号：GH/T 1175-2021

代替以下标准：GH/T 1175-2017

中文名称：冷冻辣根

发布日期：2021-03-11

实施日期：2021-05-01

技术归口：全国辛香料标准化技术委员会

批准发布部门：中华全国供销合作总社

起草人

孙力军、王晓莉、王松均

起草单位

中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院、淮阴工学院、齐鲁工业大学（山东省科学院）等

标准范围

本文件适用于以新鲜辣根为原料加工生产的冷冻辣根产品。

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