NY/T 2975-2016 绿色食品头足类水产品

标准编号：NY/T 2975-2016

中文名称：绿色食品头足类水产品

发布日期：2016-10-26

实施日期：2017-04-01

技术归口：

批准发布部门：农业农村部

标准范围

本标准规定了绿色食品头足类水产品的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。

本标准适用于海洋捕捞的乌贼目（sepioidea）所属的各种乌贼（又称墨鱼，如乌贼、金乌贼、微鳍乌贼、曼氏无针乌贼等）；枪乌贼目（teuthoidea）所属的各种鱿鱼（又称枪乌贼、柔鱼、笔管等）；八腕目（oc-topoda）所属的各种章鱼及蛸（如船蛸、长蛸、短蛸、真蛸等）的鲜活品、冻品和解冻品。