DB43/T 2243-2021 地理标志产品西渡湖之酒

标准编号：DB43/T 2243-2021

中文名称：地理标志产品西渡湖之酒

英文名称：Product of geographical indication Xiduhu Wine

发布日期：2021-12-07

实施日期：2022-02-07

提出单位：湖南省知识产权局

归口单位：湖南省地理标志产品标准化技术委员会

批准发布部门：湖南省市场监督管理局

起草人

李文璐、刘伟、颜克仕、曾国强、贺湘辉、金和腊、汪青松

湖南省鼎谷一酒业有限公司、衡阳县湘雁酒厂、湖南酃渌酒业有限公司、衡阳县市场监督管理局

本文件规定了西渡湖之酒的保护范围、产品分类、原辅料要求、酿造工艺、质量要求、生产加工卫生条件、检测方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

本文件适用于地理标志产品西渡湖之酒的生产和销售。