DB4416/T 5-2021 地理标志产品 河源米粉

标准编号：DB4416/T 5-2021

中文名称：地理标志产品 河源米粉

英文名称：Product of geographical indication-Heyuan Rice Stick

发布日期：2021-11-30

实施日期：2022-01-15

提出单位：河源市市场监督管理局

归口单位：河源市市场监督管理局

批准发布部门：河源市市场监督管理局

起草人

朱荣业、成莲、曾石峭、吴国才、谢黎妮

起草单位

广东霸王花食品有限公司、河源市食品检验所

标准范围

本文件规定了地理标志产品河源米粉的术语和定义、地理标志产品保护范围、生产工艺、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存要求。

本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局【2002】第128号公告批准保护的地理标志产品河源米粉。

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