DB65/T 4411-2021 热泵干制哈密瓜片技术规程

标准编号：DB65/T 4411-2021

中文名称：热泵干制哈密瓜片技术规程

英文名称：Technical specifications of heat pump drying of Hami melon slices

发布日期：2021-08-12

实施日期：2022-10-01

提出单位：新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所

归口单位：新疆维吾尔自治区农业农村厅

批准发布部门：新疆维吾尔自治区市场监督管理局

起草人

许铭强、邹淑萍、张谦、田聪华、马燕、孟伊娜、赵婷、张振涛、魏娟、庞子乾

新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所、新疆农业科学院农业经济与科技信息研究所、中国科学院理化技术研究所、昆明康立信电子机械有限公司

本文件规定了空气源热泵组合干制哈密瓜片的术语及定义、技术要求、卫生要求、检验方法及储运等要求。

本文件适用于以新鲜哈密瓜残次及等外瓜为原料，经切片、空气源热泵干制的特定工艺加工而成的哈密瓜片干制品。