T/CGCC 8-2017 自热方便菜肴制品

标准编号：T/CGCC 8-2017

中文名称：自热方便菜肴制品

英文名称：Self-heating instant dishes

发布日期：2017-12-08

实施日期：2017-12-15

团体名称：中国商业联合会

起草人

亚本勤、陈克华、刘振宇、罗遵荣、吴容、张春、陈朝晖、黄鹏高、刘龙海、闵成军、徐文华、曾正元、徐华孝、黄道刚、喻怀伟

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本标准规定了自热方便菜肴制品的术语和定义、原辅料和食品专用发热包、技术要求、生产加工过程、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、销售等要求。

本标准适用于自热方便菜肴制品的生产，检验和销售。