T/CMES 26001-2017 多功能切菜机

标准编号：T/CMES 26001-2017

中文名称：多功能切菜机

英文名称：Multifunctional vegetable cutter

发布日期：2017-12-01

实施日期：2018-01-02

团体名称：中国机械工程学会

起草人

王凤良、李忠民、韩清华、刘东红、焦念雷、李虓、李世岩、赵有斌

北京元享蔬菜食品机械厂、山东银鹰炊事机械有限公司、中国包装和食品机械有限公司、浙江大学

本标准规定了多功能切菜机的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于块茎类蔬菜切制加工中，具有切片、切丝、切条等功能的多功能切菜机（以下简称切菜机）。