DB44/T 1745-2015 鲜活海蟹运输技术规范

标准编号：DB44/T 1745-2015

中文名称：鲜活海蟹运输技术规范

发布日期：2015-12-16

实施日期：2016-04-16

归口单位：广东省水产标准化技术委员会

批准发布部门：广东省质量技术监督局

起草人

杨贤庆、赵永强、马海霞、林婉玲、郝淑贤。

起草单位

中国水产科学研究院南海水产研究所。

标准范围

本标准规定了鲜活海蟹运输的基本要求和运输工具、运前处理及运输的技术要求。 本标准适用于商品鲜、活三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus Miers)、锯缘青蟹(Scylla serrata Forskal)等海捕或养殖海蟹的运输，其他品种海蟹参照该标准执行。

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