NY/T 821-2004 猪肌肉品质测定技术规范

标准编号：NY/T 821-2004

中文名称：猪肌肉品质测定技术规范

发布日期：2004-08-25

实施日期：2004-09-01

技术归口：

批准发布部门：农业农村部

标准范围

本标准规定了猪肌肉品质测定的指标、方法和条件等。本标准适用于猪肌肉品质测定。

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