DB3305/T 193-2021 餐饮业专用烟道加装实施规范

标准编号：DB3305/T 193-2021

中文名称：餐饮业专用烟道加装实施规范

发布日期：2021-06-24

实施日期：2021-07-01

提出单位：湖州市综合行政执法局

归口单位：湖州市综合行政执法局

批准发布部门：湖州市市场监督管理局

起草人

朱颜、吴建、陈达、卓明、李平、周仁有、姚轶、徐志荣

湖州市综合行政执法局、浙江省生态环境科学设计研究院、湖州市消防救援支队

本文件规定了餐饮业专用烟道加装的加装流程、工程要求和运维要求等内容。

本文件适用于未配套设立餐饮业专用烟道的商住综合楼内产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目餐饮业专用烟道加装的管理、设计、安装和验收。