DB43/T 1992-2021 三叶木通果茶加工技术规程

标准编号：DB43/T 1992-2021

中文名称：三叶木通果茶加工技术规程

发布日期：2021-02-20

实施日期：2021-05-20

提出单位：湖南省林业局

归口单位：湖南省林业标准化技术委员会

批准发布部门：湖南省市场监督管理局

起草人

张爱华、黄远军，肖志红、刘琦、邱建庭、李培旺、李力、李党训、吴红、贾维肖、王昊

湖南省林业科学院，湖南竞博食品科技有限公司

本文件规定了三叶木通果茶加工过程中涉及的术语和定义、工艺要求、技术要求、质量要求、标志标签、运输储存等内容。

本文件适用于以三叶木通全果为原料生产的果茶。