SC/T 3308-2014 即食海参

标准编号：SC/T 3308-2014

中文名称：即食海参

发布日期：2014-03-24

实施日期：2014-06-01

技术归口：全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会

批准发布部门：农业部

标准范围

本标准规定了即食海参的产品形式、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以鲜活刺参（Stichepus japonicus）冷冻刺参、盐渍刺参、干刺参等为原料，经加工制成的即食产品；以其他品种海参为原料制成的即食海参可参照执行。