T/HHACA 005-2021 农产品地理标志抚远鳇鱼团体标准

标准编号：T/HHACA 005-2021

中文名称：农产品地理标志抚远鳇鱼团体标准

发布日期：2021-06-10

实施日期：2021-06-18

团体名称：黑龙江省优质农产品流通协会

起草人

张久义、付慧子、谢志明、曹伟、历建武、雷秋忠、明月、黄健、龙志和、滕娇雪、艾晓丽、曹玉倩、赵多佳、张荣健、张丽华。

本标准起草单位：黑龙江省优质农产品流通协会。本标准参编单位：黑龙江省华测检测技术有限公司、哈尔滨臻美农供应链管理有限公司、黑龙江东塬丰优质农产品科技有限公司、抚远市原生食品有限公司。

本标准规定了抚远县鳇鱼水产制品所在地域范围、原料要求、制品制作工艺、实验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等。
本标准适用于抚远鳇鱼为主要原料所生产的鳇鱼系列水产制品。