DB51/T 1815-2014 白酒感官质量省评委考核规范

标准编号：DB51/T 1815-2014

中文名称：白酒感官质量省评委考核规范

发布日期：2014-09-19

实施日期：2014-10-01

归口单位：四川省食品药品监督管理局

批准发布部门：四川省质量技术监督局

起草人

钟杰、黄英、陈林、张宿义、简晓平、王明、范国琼、刘凤翔、高杰楷、巫翠。

起草单位

四川省产品质量监督检验检测院、宜宾五粮液股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、四川省宜宾高洲酒业有限责任公司

标准范围

本规范规定了白酒感官质量省评委在考核考务工作、理论命题与题库、技能命题与题库、考核工作质量评价等方面所应达到的要求。 本规范适用于白酒感官质量省评委考核。

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