T/HHACA 004-2021 农产品地理标志抚远大马哈鱼团体标准

标准编号：T/HHACA 004-2021

中文名称：农产品地理标志抚远大马哈鱼团体标准

发布日期：2021-06-10

实施日期：2021-06-18

团体名称：黑龙江省优质农产品流通协会

起草人

张久义、付慧子、谢志明、曹伟、雷秋忠、明月、龙志和、黄健、历建武、滕娇雪、王喆、王丽影、刘佳奇、张荣健、张丽华。

本标准起草单位：黑龙江省优质农产品流通协会。本标准参编单位：黑龙江省华测检测技术有限公司、哈尔滨臻美农供应链管理有限公司、黑龙江东塬丰优质农产品科技有限公司、抚远市原生食品有限公司。

本标准规定了抚远县大马哈鱼水产制品所在地域范围、原料要求、制品制作工艺、实验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等。
本标准适用于抚远大马哈鱼为主要原料所生产的大马哈鱼系列水产制品。