JB/T 12350-2015 肉类加工机械乳化机

标准编号：JB/T 12350-2015

中文名称：肉类加工机械乳化机

发布日期：2015-10-10

实施日期：2016-03-01

技术归口：

批准发布部门：工业和信息化部/国家能源局

标准范围

本标准规定了乳化机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于肉类加工中将肉粒(含添加剂)进行剪切、分散、连续细化成肉糜的乳化机。