DB62/T 1999-2010 绿色食品 平凉市优质高档肉牛生产技术规程

标准编号：DB62/T 1999-2010

中文名称：绿色食品 平凉市优质高档肉牛生产技术规程

英文名称：Green food-Technological procedures of high quality and top grade beef

发布日期：2010-12-03

实施日期：2011-01-01

提出单位：平凉市农牧局

归口单位：平凉市农牧局

批准发布部门：甘肃省质量技术监督局

起草人

胡江、罗玉柱、李文彬、陈富国、闫伟、刘秀、张保云、李少斌、李三禄、黄建伟

起草单位

甘肃省草食动物生物技术重点实验室、甘肃农业大学动物科学技术学院、平凉市牛产业开发办公室

标准范围

本规程规定了优质高档肉牛的定义、标志、配套生产条件、牛场环境与工艺、肥育牛饲养管理、屠宰分割、包装和贮运。

本规程适用于平凉市范围内生产优质高档肉牛的养殖场。

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