GB 2719-2003 食醋卫生标准
标准编号:GB 2719-2003
代替以下标准:GB 2719-1996
中文名称:食醋卫生标准
英文名称:Hygienic standard for vinegar
发布日期:2003-09-24
实施日期:2004-05-01
起草单位
北京市疾病预防控制中心
标准范围
本标准规定了食醋的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。
本标准适用于酿造和配制食醋。
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