GB/T 4789.3-2008 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数

标准编号：GB/T 4789.3-2008

代替以下标准：GB/T 4789.3-2003

中文名称：食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数

发布日期：2008-11-21

实施日期：2009-03-01

归口单位：国家卫生健康委员会

批准发布部门：国家卫生健康委员会

起草人

刘秀梅、袁宝君、刘中学

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、江苏省疾病预防控制中心等

标准范围

本标准规定了食品中大肠菌群计数的方法。 本标准适用于各类食品中大肠菌群的计数。

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