GB/T 39072-2020 袋栽银耳菌棒生产规范

标准编号：GB/T 39072-2020

中文名称：袋栽银耳菌棒生产规范

英文名称：Regulation for artificial bed-log production of plastic bag cultured white jelly fungus

发布日期：2020-09-29

实施日期：2021-01-01

提出单位：中华全国供销合作总社

归口单位：全国银耳标准化工作组

批准发布部门：中华全国供销合作总社

起草人

郑瑜婷、雷银清、张琪辉、金珊珊、彭冬祥、余新敏、陈继吕、雷剑

起草单位

古田县食用菌研发中心、福建省益禾农业发展有限公司、古田县食用菌产业管理局、古田县绿吕食用菌有限责任公司

标准范围

本标准规定了袋栽银耳菌棒生产的术语和定义、生产场所、生产设备和设施、生产工艺流程和要求、标识和运输、生产管理。

本标准适用于袋栽银耳菌棒生产。

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