标准编号：JJF(吉) 94-2015
中文名称：多参数食品现场快速检测仪校准规范
英文名称：Calibration Specification for multi-parameter field fast food quality analyzers
发布日期：2015-06-15
实施日期：2015-09-15
归口单位：吉林省质量技术监督局
起草人
樊熹玥（吉林省计量科学研究院）、梁芳慧（长春医学高等专科学校）、安卫东（吉林省计量科学研究院）、高德江（长春吉大·小天鹅仪器有限公司）、李林磷（吉林省计量科学研究院）、张雍（吉林省计量科学研究院）
起草单位
吉林省计量科学研究院、长春医学高等专科学校、长春吉大·小天鹅仪器有限公司
标准范围
检测仪是用于测量食品中甲醛、亚硝酸盐、亚硫酸盐等单种或多种物质的现场快速（各参数从取样到报出检测结果时间均小于90min）检测仪器。检测仪由样品前处理装置、仪器主机、操作程序、质控品和和试剂盒（包）组成。
本规范适用于波长范围为360nm~800nm的光度吸收法原理，使用试剂盒（包）对食品中物质进行快速检测的仪器（以下简称“检测仪”）的校准。
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