标准编号：DB54/T 0138-2018
中文名称：地理标志产品 索多西辣椒酱
发布日期：2018-01-30
实施日期：2018-02-28
提出单位：西藏自治区芒康县人民政府
归口单位：西藏自治区质量技术监督局
批准发布部门：西藏自治区质量技术监督局
起草人
丁婵、杨玲、侯超华、朝阳江措、张毅、罗成、彭逸凡
起草单位
四川省标准化研究院、昌都市质量技术监督局、芒康县绿野食品有限责任公司
标准范围
本标准规定了地理标志产品索多西辣椒酱的术语和定义、地理标志产品保护范围、原料要求、生产工艺、质量要求、检验方法、检验规则及标签、标识、包装、运输、贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的索多西辣椒酱生产检验和销售。
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