标准编号：SN/T 2660-2010
中文名称：食品微生物实验室菌种保藏方法
发布日期：2010-11-01
实施日期：2011-05-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局
张海滨
天津出入境检验检疫局等
本标准规定了食品微生物实验室常用的菌种保藏的定义、技术原则、技术要求和技术方法。 本标准适用于食品微生物实验宣菌种的保藏。
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