SB/T 10033-1992 中式糕点分类

标准规范商业行业标准(SB)

标准编号：SB/T 10033-1992

中文名称：中式糕点分类

发布日期：1992-11-10

实施日期：1993-07-01

归口单位：商业部

批准发布部门：商业部

起草人

张守文、魏秋岚等

起草单位

黑龙江商学院食品工程系

标准范围

本标准适用于糕点工业中的生产、科研、教学及其它有关领域。

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