什么梅什么寄的成语

成语拼音：yan mei zhi ji

拼读声调：yán méi zhī jì

成语释义：比喻可托付重任。

成语典故：语出《书·说命下》："若作和羹，乐惟盐梅。"孔传："盐咸梅醋，羹须咸醋以和之。"